新西蘭食品科學(xué)專業(yè)詳解

新西蘭食品科學(xué)專業(yè)

有童鞋關(guān)于新西蘭食品科學(xué)專業(yè)的問題還不甚了解，下面澳際小編整理了《新西蘭食品科學(xué)專業(yè)詳解》，歡迎閱讀，如有疑問歡迎聯(lián)系我們的在線老師，進(jìn)行一對一答疑。那么就和澳際出國留學(xué)網(wǎng)的小編一起來看看新西蘭食品科學(xué)專業(yè)吧?

澳際留學(xué)網(wǎng)新聞頻道新西蘭食品科學(xué)專業(yè)欄目，提供與新西蘭食品科學(xué)專業(yè)詳解相關(guān)的所有資訊，希望我們所做的能讓您感到滿意！

　　化學(xué)工程師

　　材料工程師

　　土木工程師

　　電氣/電子工程師

　　ICT項(xiàng)目經(jīng)理

　　系統(tǒng)分析

　　Web開發(fā)員

　　分析程序員

　　開發(fā)程序員

　　軟件工程師

　　環(huán)境研究科學(xué)家

　　食品技術(shù)員

　　空間科學(xué)家（其他）

　　…

　?。ㄒ陨现皇遣糠珠L期短缺職位）

　　我們可以看出新西蘭在科學(xué)、技術(shù)類人才上是較為緊缺的，學(xué)生在學(xué)習(xí)相關(guān)專業(yè)并從事這方面的工作將在未來獲得移民加分。那么今天這篇文章將就上述的短缺職位中的食品技術(shù)員所對應(yīng)的專業(yè)——食品科學(xué)專業(yè)進(jìn)行介紹和院校的推薦。

　　什么是食品科學(xué)（Food Science）？

　　食品科學(xué)是應(yīng)用基礎(chǔ)科學(xué)及工程知識來研究食品的物理、化學(xué)及生化性質(zhì)及食品加工原理的一門科學(xué)。一般來說，食品科學(xué)分為食品化學(xué)、食品微生物學(xué)、食品工程三個分支。技術(shù)人員研究食品發(fā)展、食品安全、食品營養(yǎng)等方面的問題。食品科學(xué)專業(yè)幫助學(xué)生在和食品相關(guān)的所有領(lǐng)域中建立起一個堅(jiān)實(shí)的科學(xué)基礎(chǔ)。這些領(lǐng)域涵蓋包括從食品結(jié)構(gòu)、營養(yǎng)、生產(chǎn)、加工、可持續(xù)發(fā)展、消費(fèi)、安全和供給等所有環(huán)節(jié)。食品科學(xué)專業(yè)運(yùn)用了科學(xué)理論來考察食品和食品有關(guān)的生產(chǎn)和加工實(shí)踐。學(xué)生需要學(xué)習(xí)食品的生物和化學(xué)組成，以及加工，包括影響食品及其生產(chǎn)、流通和消費(fèi)的社會、政治、環(huán)境和經(jīng)濟(jì)因素。畢業(yè)生將具備食品科學(xué)職業(yè)發(fā)展中所需要的實(shí)用的科學(xué)、產(chǎn)業(yè)和溝通技能。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，世界文化頻繁交流，在發(fā)達(dá)經(jīng)濟(jì)體中，有關(guān)食品的營養(yǎng)和安全的供給并滿足消費(fèi)者眾多且不同需求的問題，意味著在食品創(chuàng)新方面職位需求日益擴(kuò)大。

　　新西蘭是一個出口高質(zhì)量食品產(chǎn)品的國家，如我們熟知的牛奶、奶粉、蜂蜜等產(chǎn)品都在世界享有盛譽(yù)。這意味著在新西蘭學(xué)習(xí)食品科學(xué)將擁有全球化的職業(yè)發(fā)展機(jī)會。企業(yè)需要對食品生產(chǎn)、流通、貯存和銷售等所有產(chǎn)業(yè)鏈都熟悉的食品技術(shù)專家。

　　就業(yè)方向：

　　畢業(yè)生能在食品產(chǎn)業(yè)、研究所或者政府機(jī)構(gòu)工作：

　　Food analysis 食品分析

　　Food and ingredient manufacturing 食品及成分生產(chǎn)

　　Food safety 食品安全

　　Product development 產(chǎn)品開發(fā)

　　Research 研究

　　Sensory evaluation 感官分析

　　院校

以上就是有關(guān)新西蘭食品科學(xué)專業(yè)詳解的相關(guān)內(nèi)容介紹，希望對您有所幫助，對此如果還有什么想要了解的，可以關(guān)注澳際留學(xué)相關(guān)資訊。

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