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梅西大學(xué)與江南大學(xué)合作項(xiàng)目

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　　1.全球領(lǐng)先的食品學(xué)科優(yōu)勢，聯(lián)手梅西大學(xué)國際先進(jìn)的人才培養(yǎng)體系。

　　2.雙方針對專業(yè)特點(diǎn)共同制定培養(yǎng)方案，分別通過中國、新西蘭教育部審批。

　　3.畢業(yè)后除可獲得江南大學(xué)畢業(yè)證、學(xué)位證，還可獲得梅西大學(xué)榮譽(yù)學(xué)士學(xué)位證。

　　4.榮譽(yù)學(xué)士學(xué)位含金量高，成績優(yōu)異可直接申請攻讀博士，就業(yè)和升學(xué)起點(diǎn)更高。

　　江南大學(xué)食品學(xué)科

　　江南大學(xué)食品學(xué)院在中國同類學(xué)科中創(chuàng)建最早、基礎(chǔ)最好、覆蓋面最廣，現(xiàn)擁有中國食品領(lǐng)域中唯一的食品科學(xué)與工程國家一級(jí)重點(diǎn)學(xué)科和食品科學(xué)與技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室。2011年，食品科學(xué)與工程本科專業(yè)順利通過了美國IFT國際食品專業(yè)認(rèn)證。在2016年教育部的全國一級(jí)學(xué)科評估中，食品科學(xué)與工程學(xué)科位列A+。2017年食品科學(xué)與工程學(xué)科入選“雙一流”建設(shè)學(xué)科名單。2019、2020、2023年連續(xù)三年在“軟科世界一流學(xué)科排名”中蟬聯(lián)世界第一。

　　梅西大學(xué)食品學(xué)科

　　食品科學(xué)與工程(中外合作辦學(xué))外方合作大學(xué)為新西蘭梅西大學(xué)，是新西蘭最大的一所教育和研究學(xué)府,2024年QS世界排名284位,2023年《泰晤士高等教育》的世界大學(xué)影響力排名37位，食品、農(nóng)業(yè)學(xué)科在澳新地區(qū)位列前3。梅西大學(xué)提供泛太平洋地區(qū)唯一的結(jié)合食品科學(xué)、食品工程和食品商業(yè)于一體學(xué)位，使學(xué)生獲得商業(yè)環(huán)境所需要的科學(xué)、技術(shù)、工程和商業(yè)能力。

　　培養(yǎng)目標(biāo)

　　培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展，適應(yīng)國家國際化戰(zhàn)略發(fā)展需要，服務(wù)于未來食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展需求，擁有強(qiáng)烈的愛國主義精神、具有國際視野、通曉國際規(guī)則，專業(yè)基礎(chǔ)扎實(shí)、知識(shí)面寬廣、專業(yè)競爭力強(qiáng)、創(chuàng)新意識(shí)高、工程能力足、綜合素質(zhì)高，能夠進(jìn)行跨國學(xué)習(xí)、工作并具備終生學(xué)習(xí)能力的復(fù)合型創(chuàng)新一流人才。完成學(xué)業(yè)的學(xué)生有能力在世界名校深造攻讀學(xué)位或就職于全球知名企業(yè)和國際組織。

　　入學(xué)條件

　　1.達(dá)到生源所在省(市)本一批次高考錄取的必要條件。

　　2.符合江南大學(xué)2023年本科生招生章程及教育部等相關(guān)規(guī)定。

　　3.學(xué)生具有良好的英語能力。

　　4.家長擔(dān)保且具備新西蘭留學(xué)要求的經(jīng)濟(jì)能力。

　　招生計(jì)劃

　　2023年項(xiàng)目招收理科生60人，其中，江蘇20人、山東12人、浙江10人、上海8人、廣東6人、北京4人，招生批次為本一批A1類。具體招生計(jì)劃以教育考試院公布為準(zhǔn)。

　　學(xué)制安排

　　本項(xiàng)目采用“3+1”模式，前3年在江南大學(xué)學(xué)習(xí)，第4年在梅西大學(xué)學(xué)習(xí)。雙方共同制定培養(yǎng)方案，其中1/3以上專業(yè)核心課程由外方優(yōu)秀師資來江南大學(xué)全英文講授，項(xiàng)目還設(shè)置800小時(shí)的實(shí)習(xí)（兩個(gè)暑假）。

　　收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)

　　食品科學(xué)與工程(中外合作辦學(xué))專業(yè)學(xué)生在江南大學(xué)三年學(xué)習(xí)期內(nèi)，按照江蘇省發(fā)改委核定的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為每人每學(xué)年學(xué)費(fèi)26400元人民幣，住宿費(fèi)、書本費(fèi)等另計(jì)；第四年按梅西大學(xué)的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)收費(fèi),2023年約為澳際00新西蘭元/人·年(注：國外大學(xué)學(xué)費(fèi)每年約上漲3%-5%),住宿費(fèi)、書本費(fèi)等另計(jì)。

　　主干課程

　　先進(jìn)食品技術(shù)、食品和食品系統(tǒng)的工程特性、食品配方技術(shù)、食品包裝與法律、產(chǎn)品開發(fā)、食品微生物與安全、食品表征、食品技術(shù)工程、工業(yè)系統(tǒng)改進(jìn)、創(chuàng)新食品設(shè)計(jì)與開發(fā)、工藝過程操作、反應(yīng)技術(shù)和過程建模、工程和技術(shù)統(tǒng)計(jì)建模。

　　畢業(yè)去向

　　世界著名大學(xué)繼續(xù)深造、攻讀博士學(xué)位；跨國公司、企事業(yè)單位及政府部門從事食品研發(fā)、食品檢測、食品加工及管理等工作；聯(lián)合國等國際組織內(nèi)任職等。

　　專業(yè)要求

　　1.梅西大學(xué)要求，在大二第二學(xué)期學(xué)習(xí)外方來華授課前，雅思成績達(dá)到6.0（單科不低于5.5）。

　　2.大四出國前，修滿培養(yǎng)方案中前三年要求的學(xué)分。

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